LAS SUGERENCIAS DEL SOMMELIER
Del 29 de abril al 1 de mayo y del 6 al 8 de mayo, Palafrugell da la bienvenida a la primavera con un circuito de patios abiertos que serán el escenario de muestras florales, creaciones artísticas, conciertos y demostraciones gastronómicas que tendrán como hilo conductor las flores y la música. Se trata de Flors i Violes y el patio de El Far Hotel – Restaurant será uno de los más emblemáticos. Y para celebrar la llegada de la primavera os recomiendo que probéis la Ginebra Hendricks, una ginebra de origen escocés. En su elaboración interviene una infusión de pétalos de rosa de Bulgaria que le da un toque sutil. Porque un Gin Tonic elaborado con Hendricks armoniza con la llegada de la primavera.
Abril 7, 2011
Las sugerencias del Sommelier