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Archivo | Febrero, 2011

Dalí + Disney = Destino

Febrero 9, 2011

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LAS SUGERENCIAS DEL CONCIERGE

Interesante propuesta en el Museu Dalí de Figueres hasta el 8 de mayo con la exposición Dalí + Disney = Destino.

En 1946 el arte de Salvador Dalí y los dibujos de Walt Disney se fusionan en el proyecto “Destino” donde la expresividad daliniana se alía con la fantasía y la sonoridad de Disney. Esta exposición ilustra la intensa colaboración entre el mítico Walt Disney y el genial pintor de Figueres.

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Fòrum Gastronòmic – Girona

Febrero 9, 2011

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LAS SUGERENCIAS DEL CHEF

Del 20 al 23 de febrero se celebra en Girona el Fòrum Gastronòmic. Numerosas novedades y optimismo para esta XI edición del encuentro gastronómico más importante que se celebra en Cataluña. Un lugar donde pasear, oler y probar todas las sensaciones y novedades gastronómicas. Una experiencia única que incluye talleres temáticos con degustación, sesiones de cocina activa, espectáculos de cocina en directo, degustaciones guiadas y un espacio dedicado al mundo del vino. Mas de Torrent Hotel & Spa participará de forma activa en el Fòrum Gastronòmic.

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Jardines de Cap Roig

Febrero 8, 2011

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LAS SUGERENCIAS DE MAS SPA

Los fines de semana de febrero, recomendamos visitar los Jardines de Cap Roig, uno de los jardines botánicos más importantes del Mediterráneo en un paradisíaco enclave de la Costa Brava: Cap Roig, en Calella de Palafrugell. Dorothy Webster, aristócrata inglesa y decoradora, y Nicolau Woevodsky, aficionado al dibujo y a la arquitectura, vertieron todos sus esfuerzos en hacer realidad su sueño: crear un paraíso a su medida. Visitas de 10 a 18 horas.

Y para relajarse tras un día al aire libre, nada mejor que Mas Spa, el íntimo y completísimo Spa de Mas de Torrent. Éste moderno Spa con hammam, sauna, zona de aguas, piscina climatizada, terraza solarium, sala de fitness, sala de relajación y exclusivos tratamientos y masajes, ha sido especialmente diseñado para ofrecer una gama de experiencias destinadas a proporcionar el más alto nivel de bienestar físico y emocional. Las zonas de relax en penumbra de Mas Spa invitan a experimentar las sensaciones más relajantes sobre una camilla ayurvédica, un futón o una mesa de mármol caliente. En cada una de las cabinas de tratamiento se pueden vivir cuatro experiencias únicas (aire, aceite, agua y estética) a través de los mejores masajes del mundo. Y antes o después de los tratamientos, encontramos una sala donde relajarnos con una infusión caliente delante de la chimenea en los días de frío y Tramuntana.

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Garoinada

Febrero 1, 2011

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LAS SUGERENCIAS DEL SOMMELIER

Del 14 de enero al 13 de marzo tiene lugar en Palafrugell la Garoinada, una campaña gastronómica centrada en el erizo de mar, que en invierno está en su mejor momento. Participan los mejores restaurantes de la zona, entre ellos el Restaurant El Far, con espectaculares vistas al mar y a Llafranc.

La tradición dice que los pescadores comían los erizos en su barca, acompañados de pan, butifarra negra y vino tinto. Por ello, me gustaría recomendar el siguiente vino tinto para acompañar los deliciosos erizos de mar: Finca La Garriga de Castillo de Perelada. Envejecido 16 meses en barrica de roble y elaborado con la variedad autóctona samsó. Encontramos notas de frutos rojos maduros casi confitados, tono de flores rojas y un tanto especiado, buen balance de alcohol – acidez, así como taninos envolventes. Buena muestra de lo que podríamos llamar “el sabor de antes”.

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